«Рациональное питание школьников»



МОУ «Гимназия»


Доклад

«Рациональное питание

школьников»


Выполнила:

ученица 6 «А» класса
МОУ «Гимназия» Силюк Арлетта
Научный управляющий:

Омарова Т.В.


г. Мирный, 2008 г.


Содержание:

Введение


Глава 1: 1.1. Рациональное питание.

1.2. Здоровое питание – хорошая учёба.


Глава 2: 2.1. Питание в школе


2.2. Народная мудрость.


Заключение «Рациональное питание школьников». Советы.
Литература.





Введение

Вот уже в протяжении целого десятилетия в нашей стране складывается тревожное положение с состоянием здоровья малышей и подростков. По данным научно-исследовательского института гигиены малышей и подростков министерства «Рациональное питание школьников» здравоохранения РФ на период с 1996 по 1999 год 43% учащихся мучались разными приобретенными болезнями; 63% – имели нарушение осанки; 18% старшеклассников – завышенное давление. Эти числа с каждым годом вырастают. Об этом свидетельствует повсевременно сокращающийся набор в «Рациональное питание школьников» вооружённые силы Рф призывников в связи состоянием здоровья. Как отмечают свежие исследования, около 30% малышей школьного возраста составляют группу риска. У их после 18 лет начинают проявляться такие заболевания, как диабет, гипертония, склероз.

Состояние здоровья «Рациональное питание школьников» людей находится в зависимости от многих причин, посреди которых огромное значение принадлежит стилю жизни: 50-52% здоровья определяется здоровым образом жизни, и только 10-15% находится в зависимости от здравоохранения.


Глава 1.

1.1. Рациональное питание


Рациональное питание «Рациональное питание школьников» – принципиальное слагаемое здорового стиля жизни. Оно обеспечивает верный рост и формирование организма, содействует сохранению здоровья, высочайшей работоспособности и продлению жизни.

Освоение школьных программ просит от учащихся высочайшей интеллектуальной активности. Небольшой человек, приобщающийся к общей «Рациональное питание школьников» системе познаний, не только лишь делает тяжёлый труд, но также и растёт, развивается, и для всего этого он должен получать настоящее питание.

Напряжённая интеллектуальная деятельность связана со значительными энергозатратами. У человека мозг «Рациональное питание школьников» составляет 2% от всей массы тела и потребляет приблизительно 20% всей энергии, используемой организмом в покое. При всем этом пополнение припаса питательными субстанциями мозга происходит за счёт расщепления глюкозы. Снижение содержания глюкозы и кислорода «Рациональное питание школьников» в артериальной крови ниже определённого уровня ведёт к уменьшению интенсивности клеточного дыхания и нарушению мозговых функций. Это может стать одной из обстоятельств понижения интеллектуальной работоспособности и ухудшения восприятия учебного материала учащимися при «Рациональное питание школьников» неверной организации рабочего денька и питания в школе. Чтоб предупредить схожее ненужное развитие событий, следует перейти к «дробному» приёму углеводов, распределяя огромную часть их дневной дозы на промежные приёмы еды в течение школьного «Рациональное питание школьников» денька (это могут быть фруктовые либо специально приготовленные углеводные напитки, чай, кофе, разные булочки, печенье, конфеты и т.п.), что обеспечит неизменное поступление новых порций глюкозы в кровь и будет провоцировать завышенную «Рациональное питание школьников» интеллектуальную активность школьников.

Нужно отметить, что рациональное питание школьников не сводится только к «дробному» употреблению углеводов. Правильное питание должно обеспечить поступление в организм всех нужных веществ: углеводов, жиров, белков, витаминов и «Рациональное питание школьников» микроэлементов в подходящих количествах и в правильных пропорциях.

Кроме обычных сахаров, к которым относятся глюкоза, с едой в организм поступают также и сложные формы углеводов, такие, как крахмал, декстрины, клетчатка и «Рациональное питание школьников» т.п. Полное количество углеводов, нужных школьникам в течение 1-го денька, составляет от 300 до 400 г, либо в среднем около 10 г углеводов на 1 кг веса тела. Относительная толика углеводов в общих затратах энергии организма, обеспечиваемых «Рациональное питание школьников» за счёт товаров питания, у школьников добивается 60 - 65%.

2-ой по значимости компонент еды, подходящий для ублажения энергетических потребностей школьников, - это жиры. На их долю приходится от 20% до 30% от общих дневных издержек энергии «Рациональное питание школьников». Но жиры употребляются не только лишь в энергетических целях, они также являются нужным элементом при построении клеточных мембран, ферментов и гормонов, служат средой для растворения витаминов A, D, E, K.

Другой «Рациональное питание школьников» принципиальный компонент еды – белки. На их долю в дневном рационе школьников обычно приходится менее 10-12% от полного количества энергии, получаемой из еды. Но основное предназначение белков не сводится к ублажению энергетических потребностей. Белки – это основной «Рациональное питание школьников» строительный материал нашего организма, нужный для роста и поддержания важных органов и тканей. При правильном питании школьники должны получать набор аминокислот, входящих в состав белков, потому что их недочет в еде «Рациональное питание школьников» ведёт к ослаблению важных функций организма и развитию болезненных состояний. Чтоб обеспечить поступление аминокислот в нужных количествах и хороших соотношениях, еда школьника должна быть различной и содержать белки как животного, так «Рациональное питание школьников» и растительного происхождения. Основными источниками белка в питании человека являются мясо, молоко, яичка, рыба, а так же фасоль, орешки, зерновые и некие овощи. Белки животного происхождения более полезны для возрастающего организма школьников «Рациональное питание школьников», потому что аминокислотный состав в большей мере отвечает его метаболическим требованиям.

Вместе с основными компонентами еды – углеводами, жирами и белками – в питании школьников нужно предугадать своевременное и полное восполнение потребности организма в витаминах «Рациональное питание школьников», микроэлементах, био волокнах и воде. У школьников из-за высочайшей интеллектуальной активности и роста потребности в витаминах и микроэлементах приметно увеличены. Недочет витаминов в еде может привести к разным болезням «Рациональное питание школьников», обозначаемым как авитаминоз, при котором нарушаются процессы роста, усугубляется память и понижается работоспособность. Витамины следует употреблять в строго определённых количествах. Потребление ряда витаминов в огромных дозах настолько же не лучше, как и их «Рациональное питание школьников» недочет в еде.

Особенным вопросом в питании школьников является применение при изготовлении еды так именуемых пищевых добавок, к которым относятся консерванты (противомикробные агенты), антиоксиданты (противоокислители), смесители, стабилизаторы и красители. Эти вещества добавляют «Рациональное питание школьников» в еду, чтоб придать ей нужную консистенцию, вкус и запах. Но они никогда не употребляются раздельно и не являются составной частью еды. Многие из используемых в текущее время пищевых добавок, такие, как соль, уксус «Рациональное питание школьников», желатин, перец, используя в протяжении многих веков, они всем известны, и их безвредность при изготовлении еды ни у кого не вызывает колебаний. В этой сфере достигнуть кардинальных конфигураций к «Рациональное питание школьников» наилучшему можно лишь на пути промышленного изготовления стандартизированных школьных завтраков, также особых товаров и напитков, которые соответствовали бы требованиям современной науки о питании человека.


^ 1.2. Здоровое питание – хорошая учёба!


Еда – это источник энергии для «Рациональное питание школьников» человека, и излишек либо недочет её – неувязка. Необходимо смолоду научиться соблюдать «золотую» середину, не допуская переедания либо недоедания, по другому можно заработать серьёзные заболевания. Нужно жить в гармонии с собой и с окружающими «Рациональное питание школьников» вас продуктами!


Боль – это «сигнал» организма о вероятном заболевании, и если пренебречь этим, то через некое время можно получить огромное количество серьёзных приобретенных болезней.


Проф заболевания учащихся – холецистит, панкреатит, гастрит, язвенная болезнь желудка «Рациональное питание школьников».


Причины, содействующие этим болезням:

  1. Питание наскоро;

  2. Питание всухомятку;

  3. Питание с большенными перерывами;

  4. Употребление копчёной, жареной, острой, жаркой, прохладной еды;

  5. Жевание жевательной резинки;

  6. Употребление алкоголя, курение.



Глава 2.

2.1. Питание в школе

^ Мы провели опрос «Рациональное питание школьников» 6А класса.

Питание учащихся 6А класса





повсевременно

нередко

время от времени

никогда


Как нередко вы едите овощи и фрукты?



10 человек



5 человек



3 человека






Употребляете ли вы в еду продукты, в состав которых входят хим вещества?



3 человека




4 человека




11 человек







Вы принимаете какие-либо препараты, содержащие витамины «Рациональное питание школьников»?



5 человек



9 человек



4 человека





Завтракаете ли вы дома перед школьными занятиями?




7 человек




5 человек




3 человека




3 человека




^ 2.2. Народная мудрость.


1. Какова пища – таково и житьё.

2. Ешь верно – и лечущее средство не нужно.

3. Обед без овощей – праздничек без музыки.

4. Зелень на столе – здоровье на «Рациональное питание школьников» 100 лет.

5. Гречневая каша – матушка наша.

6. Лук – от 7 недуг.

7. Лук да баня всё правят.

8. Хлеб да капуста лихого не пропустят.

9. Морковь добавляет кровь.

10. Лимоновый сок – сок благословения.

11. Кто ест виноград, тот пьёт сгущенное «Рациональное питание школьников» солнце.

12. Где пиры да чаи, там и мелочи.

13. Самые четкие часы – желудок.

14. Укоротить ужин – продлить жизнь.

15. Не ложись сытым – встанешь здоровым.

16. Ешь досыта, работай до пота.

17. Кто скупен перед едой, тот дойдёт «Рациональное питание школьников» до неудачи.

18. Поешь рыбки – будут ноги прытки.

19. Лакомств тыща, а здоровье одно.


Заключение. Советы.

Нужно держать в голове, что правильное питание малышей в более ответственный период их роста и формирования как личностей «Рациональное питание школьников» – это, сначала, путь к здоровью цивилизации и залог действенного усвоения каждым новым поколением школьников скопленных познаний.

Советы:



Литература.


1.В.В. Балабанова «Биология, экология, здоровый образ жизни», Волгоград,: изд. «Учитель», 2004

2. А.М. Прохоров «Новый иллюстрированный энциклопедический словарь», Москва,: изд. «Большая Русская энциклопедия», 2001

3.Интернет-ресурсы.



raboti-gosudarstvennoj-ekzamenacionnoj-komissii.html
raboti-inostrannih-avtorov.html
raboti-komissii-po-soblyudeniyu-trebovanij-k-sluzhebnomu-povedeniyu-gosudarstvennih-grazhdanskih-sluzhashih-volgogradskoj-oblasti-zameshayushih-dolzhnosti-gosudarstvennoj.html